世界何其大，所以别太执著

31/08/13 ~ 国庆日 - 米跌价

温故知新~ 这是去年四周年庆参观high 5 面包厂的帖子 ， 大家可以去看看

~ 此文和上文同一天发生 ~

今年的周年庆提早庆祝，管理层又安排了这么棒的亲子烘焙节目我就赶快报名。。

其他的庆祝程序已经在上篇分享~

不多说来让小烘焙师教你们做被子蛋糕

准备好的材料~ spatula, 汤匙，搅拌器（manual),围裙，糖和牛油

还没开始自己动手做先听老师解释步骤。

专心听课后小烘焙师们开始做蛋糕啦。

把牛油和糖搅拌均匀，大概颜色变白就可以了。

加蛋~ 蛋需要一粒加了后搅拌均匀再加第二粒。。小烘焙师第一次打蛋哦！先用汤匙轻轻敲个洞，过后用手指掰开。。成功！

过后加进学院已经筛好的面粉和奶粉 ， 再加vanilla / chocolate chips

再搅拌均匀后加入dairy cream -2 汤匙，再次搅拌，像这样幼滑就可以了。

可以装进杯子了。。恩那天超严肃和专心的。。

** 烤炉需要预热180度。放进烤箱烘20分钟。

我们是7号学生，所以蛋糕摆在7号那排。。。巧克力口味的步骤都一样的只是少了香精多了chocolate chips..

烘烤20分钟后蛋糕就好了（这段时间我们在外面吃东西和切论坛周年庆蛋糕）

蛋糕送进烤炉后我们还有来巡视进展。。蛋糕烘得很漂亮。。

蛋糕出炉了。。。

第二阶段就是装饰被子蛋糕环节了。

在还没开始院方已经把我们做的蛋糕放在桌上了。。那些装饰品有些是论坛准备，有些是我们自己买的。。院方也有准备不过我们没用到。

先听老师解释如何制作icing..

过后老师示范如何把icing 压在蛋糕上。。

最后全部回去开工。。

我帮恩压了icing 在蛋糕上，让他装饰蛋糕。

我们的作品。。。

结束后和老师拍照留念。

论坛管理层很贴心的准备了装蛋糕的盒子给我们。。。盒子还有个窗口很漂亮 

这次的烘焙经验很好玩，很棒。。。这学院有提供儿童假日营和大人的烘焙班，你们可以到它家面子书或电联以下了解更多。

地点： T- Garden Cooking School 恬园厨艺学院

39 Jalan 14/105, Taman Midah, Cheras, 56000 Kuala Lumpur, Malaysia, Kuala Lumpur

电话：012-257 4295

http://www.facebook.com/mycookingschool

儿女123早教论坛网址： www.early123.com

** 还有更多当天照片可以到这里看到 **