07/07/13 ~ 星期日

最近这蝴蝶酥皮很夯,很夯,很多人都动手做了。。我本来打算过几个星期才回家弄,不过我姐星期六问我明天是不是要做糕给他们吃? 我就说ok..当晚材料收拾好就离家出走回我家了(隔天要tumpang 朋友车参加马拉松)。

继上一次的肥死不偿命热狗卷,我过后有再回家准备一次给我侄儿侄女们吃。。第二次的卖像比较好看也没有焦焦的,不过我没拍照!

准备的材料: 火腿,Kawan 牌pastri square, Mayonese (就这样而已)

我在酥皮上涂上美奶滋放上火腿片,再上一层美奶滋。

卷起来,不过要双边卷。。好像love 的形状般。

接下来每一卷可以平切四快。。摆盘就好像这样

送进烤炉,220度,大概10-15分钟。(我是220度烤10分钟,过后调低温再烤5分钟)

最后我的成品~ 爱心蝴蝶火腿酥。。成功!

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这个酥皮太好用了,我要再去买来收,有木回家玩烤箱!大家也可以给我idea 还能搞些什么花样!感恩!

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